【冷凍】丹後とり貝　(特選サイズ　ボイル開き）

京都の自慢の逸品をご家庭にお届け

～『丹後とり貝』とは～

波が穏やかでプランクトンが豊富な京都府北部の内湾で育成される大型のとり貝で、一般のとり貝に比べて一回り以上大きくなります。大きくなるほど肉厚かつ柔らかくなるのが特徴で、独特の上品な甘みを持ちます。

■調理方法

冷蔵庫、または流水にて解凍後お召し上がりください。